ШЕРСТЬ

, 1) волосяной покров млекопитающих, обладающий прядильными качествами или свойлачиваемостью.
2) Одно из осн. натуральных текстильных волокон, сырьё шерстеперерабатывающей пром-сти. Осн. массу Ш., перерабатываемой пром-стью, составляет Ш. овечья; значительно меньшее кол-во её получают с коз, верблюдов, яков (сарлычья Ш.), лошадей, коров, оленей, собак и др. ж-ных. Ценные свойства Ш. (низкая теплопроводность, большая влагопоглощаемость и др.) обусловили её использование как материала для изготовления тканей, трикотажа, ковров, одеял, обуви, технич. суков, войлока, фетра и др. изделий.

Ш., состригаемую с ж-ных (овечья, козья, сарлычья и др.), вычёсываемую (верблюжья, сарлычья, собачья, козий и кроличий пух) или собираемую при линьке (коровья, конская, сарлычья), называют натуральной, снимаемую со шкур убитых ж-ных — заводской. Шёрстные волокна представляют собой производные кожи. Ш. состоит из покровного волоса и подпуши (подшёрстка ). У овец покровный волос составляют: ость, переходный и кроющий волос; подпушь — пух. Овечья Ш., в зависимости от типа составляющих её волокон, делится на однородную, представленную волокнами одного типа, и неоднородную, состоящую из волокон разных типов. В однородной Ш. пуховые волокна, соединяясь в группы, образуют штапели (переходные волокна шерсти овец длинношёрстных пород — однородные косицы). В неоднородной Ш. пуховые, переходные и остевые волокна соединяются в косички. Технол. и товарные качества определяют физ. свойства Ш.: тонина, длина, извитость, прочность, упругость, гигроскопичность, цвет, блеск и др. Ср. тонина (мкм): пуха 10—25, переходного волоса 30—50, ости 50 и более. Цвет Ш. определяется наличием в корковом слое пигмента меланина, содержащегося по всей длине или в части волокна, и его окраской (коричнево-чёрной или жёлто-красной ). Осн. цвета Ш.— белый, чёрный и коричневый. Для технол. использования наиб. ценна белая Ш., пригодная для окраски в любой цвет. Особенно сильный блеск (люстровый) характерен для Ш. овец породы линкольн, коз ангорской породы, матовый — для большинства грубошёрстных овец. Жиропот защищает Ш. от действия факторов внеш. среды и соединяет волокна в общую массу. Для пром. переработки используют в осн. чистую (мытую) Ш., процентное отношение массы к-рой к первоначальной массе наз. выходом чистой шерсти. Производств. использование Ш. определяется комплексом свойств, присущих каждому её виду. Тонкая Ш.— однородная, состоит из пуховых волокон (тонина 18—25 мкм). Характеризуется уравненностью волокон по тонине и длине в штапеле, равномерной извитостью по длине волокна, высокими физ. и технол. свойствами. Цвет преим. белый. Полутонкая Ш.— однородная, состоит из пуховых волокон или переходного волоса (ср. тонина 25—40 мкм). Цвет преим. белый. К этой же группе относятся Ш. кроссбредная и кроссбредного типа, а также цигайская. Полугрубая Ш.— неоднородная, состоит из пуховых волокон, переходного волоса и небольшого кол-ва тонкой ости. Отличается неуравненностью волокон по тонине и длине. Цвет от белого до чёрного . Грубая Ш. — неоднородная, состоит из пуховых волокон, переходного волоса, ости, часто содержит сухой и мёртвый волос. Отличается большей, чем полугрубая Ш., неуравненностью волокон по тонине и длине. Козья Ш.— однородная (белая) и неоднородная (от белого до чёрного цвета); у коз с неоднородной Ш. используется в осн. пух. Верблюжья Ш.— неоднородная, цвет в осн. коричневый. См. также Пороки шерсти.

• Кузнецов Т. И., Шерстоведение, М., 1950; Повышение шерстной продуктивности овец, М.. 1976: Мигалатюк Д. Д., Орлов И. М., Сохранение качества шерсти. М., 1987.